赤いギフトカタログからブランドをピックアップ ブランド物語 BRAND STORY

西利
西利

ブランドヒストリー

京都の地で「京つけもの西利」を創業してから80年余。時代が移り変わり、街も人も、そして文化も目まぐるしいスピードで変化していくなか、西利が変わらずにもち続けたもの。それは「その時期ならではの旬の野菜をいかにおいしく食べていただくか」という原点です。「旬 おいしく、やさしく。」をモットーに和食文化を大切にし、皆さまに健康と笑顔をお届けできることを目標にしています。

ブランドヒストリー

おすすめポイント

澄んだ空気、しんしんと降る雪、体をほのかに温める陽光。大根、かぶら、赤かぶら、白菜など、冬が育んだ恵みを丁寧に漬け上げた旬の京漬物を、大切なあの人にお届けしませんか?

おすすめポイント

商品に対するこだわり

西利の京漬物は、全国各地の契約農家で採れた上質な野菜を原料にしています。その野菜をおいしいお漬物にするためには、ひとつひとつ手間暇かけた仕込みもとても大切です。京都では昔から下漬と本漬が基本です。丁寧な漬け込み作業によってやさしい塩度のお漬物になります。この時期ならではの旬の野菜をいかにおいしく食べてもらうか、これが西利の京漬物の原点です。

商品に対するこだわり

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