ブランド物語　城山ハム｜阪急からのお歳暮｜阪急百貨店公式通販 HANKYU GIFT MALL

阪急からのお歳暮
ブランド物語　城山ハム

城山ハム

ブランドヒストリー

本当に美味しいハムを造ろうという想いのもと城山ハムは兵庫県加古川の地でスタートしました。現在は伊藤ハム西宮工場に場所を移し、受け継がれた熱意とハムづくりの技で良質のハムを造りつづけています。百貨店では阪急阪神のみで販売するギフト品質の贈りもの好適品です。

ブランドヒストリー

商品に対するこだわり

ハム・ソーセージの原料には国産豚肉を使用しました。特にロースハムには芯のしっかりとしたロース肉を選び、じっくりと調味液に漬け込み味をしみこませた後、山桜のチップでやさしくスモーク・加熱し風味の良いハムとしました。各工程において加熱温度・時間に気を配り美味しさを引き出すように注意し仕上げています。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈美味しいお召し上がり方〉
ハムは薄切りにして野菜などと一緒にそのままで美味しくお召上がりいただけますが、せっかくのブロックハムですので少し贅沢に厚目にカットし、熱したフライパンで軽く両面を焼いてハムステーキとしてもおすすめです。

商品に対するこだわり